MÁRTON-NAPI AKCIÓ!

MÁRTON-NAPI AKCIÓ!

Termék-és receptajánlatunk Márton-nap alkalmából:

  • fagyasztott libagrill belsőségekkel csak 650 dináros kilónkénti áron,
  • a libamáj kilója 5.900 dinár,
  • fagysztott liba alsó- és felsőcomb csak 1.200 dináros  kilónkénti áron,
  • fagyasztott libamell csonttal és bőrrel csak 1.200 dináros kilónkénti áron kapható.

KÍVÜL ROPOGÓS, BELÜL OMLÓS, SÜLT LIBACOMB

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db libacomb
  • 1 db alma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • majoránna
  • bors
  • libazsír

     Előkészítési idő: 20 perc, elkészítési idő: 3 óra 20 perc.

Elkészítés:

A fokhagymát vágd kis darabokra, az almát mosd meg, és negyedeld fel. A libacombokat tisztítsd és mosd meg. Alaposan dörzsöld be sóval, szórj rá borsot és majoránnát. Egy magasabb falú tepsit kenj meg kevés libazsírral, és rendezd el benne a húst úgy, hogy a bőrös fele legyen lefelé. Rakd a combok mellé az almát, és szórd meg a húst és az almát a fokhagymával, majd fedd le.

A sütőt melegítsd elő 150 fokra, és süsd a libát körülbelül három órán át. Közben többször forgasd át, a kisülő zsírból pedig óvatosan önts le. Amikor puha, és könnyen beleszalad egy hústű vagy hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és 200 fokon pirítsd meg. Arra ügyelj, hogy ne süsd túl a húst, mert akkor kiszárad. Tálalás előtt 15-20 percig pihentesd.

Jó étvágyat!

 

MÁRTON-NAPI AKCIÓ! MÁRTON-NAPI AKCIÓ! MÁRTON-NAPI AKCIÓ! MÁRTON-NAPI AKCIÓ!

Süti beállítások

Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és reklámokat, hogy működjenek a közösségi média funkciók, valamint hogy elemezzük a weboldal forgalmát. Bővebben a "Beállítások" gombra kattintva olvashat.
Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabja az oldalon megjelenő tartalmat és reklámokat..